Ovetti di cioccolato al rum…contro ogni malessere

ovetti cioccolatini ripieni di ganache al rum

Ci sono cose che puoi solo ammirare: il cioccolato, per esempio. C’è qualcosa al mondo di più perfetto? E’ delizioso mangiato da solo, meraviglioso con delle nocciole intere nel mezzo, da svenimento quando cola fuori da un tortino caldo. Da innamoramento folle quando si scioglie in bocca con un tartufino. Da proposta di matrimonio quando avvolge in polvere un morbido … Continua a leggere

Crostata morbida Nutella Mascarpone e Cioccolato Bianco

crostata morbida nutella e cioccolato bianco

  Mi chiamo Benedetta ed ho un problema. Sì, quando vedo un dolce – e non l’ho fatto io – mi viene un irrefrenabile istinto di studiarlo in modo approfondito: è decorato? E’ bello di natura? E’ soffice? E’ un lievitato o una torta? Va in frigo? Ha la crema dentro? Di che sa? Dai, dimmi come lo fai. Siccome è … Continua a leggere

Cupcake malto e nesquik: sono qui per te

cupcake nesquick cacao

  Oggi un cupcake un po’ retrò, con malto e nesquick…un tipo rassicurante e pieno zeppo di calorie che ti aiuterà a superare i momenti difficili e a focalizzarti sulle cose belle intorno a te.  Nel linguaggio dei cupcake potremmo dire che è un “Sono qui per te”. Ingredienti per circa 12 cupcake: 100 gr di farina 35 gr di … Continua a leggere