Crema pasticcera con latte di riso o farcitura alla Nutella: come vuoi il bombolone?

bombe ripiene alla nutella senza patate

Io scelgo crema, di solito. Lo ammetto: la mangerei anche a cucchiaiate mentre la Nutella credo di non mangiarla da qualche mese, era lì in dispensa ancora chiusa con la pellicola dorata che chiedeva di essere usata. Quindi quando ho fatto QUESTE BOMBE E CIAMBELLE SENZA PATATE mi sono detta: come le riempio? Beh, doppia farcitura ovvio! Così per essere … Continua a leggere

Una torta alla Nutella in 2 minuti di orologio…cottura compresa!

torta alla nutella in due minuti veloce in tazza senza sporcare

Tanto per rimanere in tema di nonne, la mia mi ha insegnato molte cose importanti. Come fare le olive ascolane disossando l’oliva dentro senza romperla, come evitare i grumi nella pastella delle crispillette, come infilare i soldi in un fazzoletto e nel reggiseno quando non hai il portafogli a portata di mano. Ora, ragazzi di tutto il mondo, uomini. Potrei … Continua a leggere

Cupcake malto e nesquik: sono qui per te

cupcake nesquick cacao

  Oggi un cupcake un po’ retrò, con malto e nesquick…un tipo rassicurante e pieno zeppo di calorie che ti aiuterà a superare i momenti difficili e a focalizzarti sulle cose belle intorno a te.  Nel linguaggio dei cupcake potremmo dire che è un “Sono qui per te”. Ingredienti per circa 12 cupcake: 100 gr di farina 35 gr di … Continua a leggere