Amaretti sardi morbidi senza latte e uova

amaretti sardi morbidi senza latte e uova

Anche oggi di fretta, metto solo la ricetta. Vi capita di fare qualcosa che viene proprio bene bene, di pensare “oh mi devo scrivere la ricetta…ma vabè tanto è facile me la ricordo” e tre mesi dopo pentirvi di non averla scritta? A me succede spesso, sarà che penso contemporaneamente a ottanta cose diverse e alla fine viene sempre fuori … Continua a leggere

Tartufini di Cioccolato alla Nutella – Cioccolatini facili da regalare

Tartufini di cioccolato alla Nutella - Cioccolatini fatti in casa da regalare

Il mio ragazzo ama i Tartufini. Li ama un sacco, forse più di quanto ama me in effetti. Se fossimo su una barca in mezzo al mare, cadessimo io e i Tartufini e lui potesse salvare uno solo di noi non sono affatto sicura di sopravvivere. Poi mi chiede perché non voglio andare in crociera con lui, tsk. In realtà … Continua a leggere

Salame di cioccolato senza uova e burro… il dolce perfetto?

salame di cioccolato semplice senza uova e senza burro

Ecco, secondo me in un immaginario concorso per il dolce perfetto può entrare decisamente nella competizione. Certo, non sarà una torta a dieci strati con coulisse di lamponi o quant’altro ma: è veloce da fare… un quarto d’ora di preparazione e poi in frigorifero se non avete mai fatto un dolce o non siete particolarmente esperte (o semplicemente non avete … Continua a leggere