Focaccia Nuvola Alta e Soffice

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Non sono una despota della focaccia doc… nel mio felice piccolo mondo non c’è un solo modo giusto per farla, non va fatta solo con determinati ingredienti, non va mangiata solo in un particolare modo. Con sincerità, nella maggior parte delle ricette la mia massima è : basta che funzioni. Questa focaccia alta e sofficiosa, con tante fossette oliose e la superficie lucida, funziona. Mentre la mangi … Continua a leggere

Ciambelline glassate – o le donuts di Homer

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  Non sono mai stata una di quelle ragazze che riempiono il diario di scuola con cuoricini e frasi romantiche tipo “I love Johnny Depp” o “Io e Riccardo Scamarcio insieme per sempre”. Non sono una fan degli striscioni amorosi. Non ho mai inciso cose smielate sui banchi o sulle panchine. Non ho mai voluto avere un nome da coppia, … Continua a leggere

Focaccia soffice e ripiena in 60 minuti – ricetta top secret

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Stavo notando oggi mentre tornavo alla macchina dopo il lavoro una graziosissima appendice a forma di antenna appoggiata all’orecchia destra della mia smart. Lunghina eh, sarà alta 20 centimetri…eppure non ci avevo mai fatto caso! Da lì a pensare che non ci avevo mai fatto caso perché IN REALTA’ non è mai stata lì e che è stata subdolamente apposta … Continua a leggere