Besciamella senza latte e burro…si può!

besciamella senza latte e derivati con brodo

Sì, l’ho detto: si può. E io ho potuto…grazie a un quadernino di ricette terribilmente carino preso quest’estate a una bancarella… “Primi tradizionali della nonna”. Oltre a questa besciamella senza latte c’erano all’incirca una decina di ricette di pasta tristissime, roba da incentivare l’eutanasia negli ospizi per dire. Il clou era il passato di lenticchie, ossia lenticchie frullate con brodo … Continua a leggere

La decima seduta di Cake Therapy…l’importanza del rimorchio!

panpizza

  Oggi ho voglia di chiacchierare! Che novità, direte. E’ che a volte penso “cosa posso raccontare di carino nel blog stasera?” e magari mi vengono in mente mille cose e finisco per non scrivere nulla. Che poi lo sapete, per me 9 cose su 10 sono carine e la decima di solito è un insetto o uno zombie o … Continua a leggere

L’ottava seduta di Cake Therapy…l’importanza del tirarsi su

tagliatellefatteamano

  Avete presente quando siete sull’autobus, al parco o al ristorante…e vi ritrovate a sentire le conversazioni delle persone? O ad assegnargli storie come se fossero i protagonisti del vostro telefilm personale? A me succede spesso, scaccia via la noia quando non hai nient’altro da fare ed a volte escono fuori cose davvero buffe. Poi nelle giornate davvero “No” sembra … Continua a leggere