Salame di cioccolato senza uova e burro… il dolce perfetto?

salame di cioccolato semplice senza uova e senza burro

Ecco, secondo me in un immaginario concorso per il dolce perfetto può entrare decisamente nella competizione. Certo, non sarà una torta a dieci strati con coulisse di lamponi o quant’altro ma: è veloce da fare… un quarto d’ora di preparazione e poi in frigorifero se non avete mai fatto un dolce o non siete particolarmente esperte (o semplicemente non avete … Continua a leggere

Crostata Morbida Cioccolato e Mascarpone

crostata morbida cioccolato e mascarpone

Sono molto molto triste per le popolazioni aborigene americane del 1492. Tra l’altro l’unica data che ricordo nella storia del mondo, se escludiamo con buona approssimazione le guerre mondiali e la caduta del muro di Berlino (ma è solo perché è anche il mio anno di nascita, lo ammetto). Comunque davvero, una sorte orribile: darei un mozzico a Cristoforo Colombo … Continua a leggere

Una torta alla Nutella in 2 minuti di orologio…cottura compresa!

torta alla nutella in due minuti veloce in tazza senza sporcare

Tanto per rimanere in tema di nonne, la mia mi ha insegnato molte cose importanti. Come fare le olive ascolane disossando l’oliva dentro senza romperla, come evitare i grumi nella pastella delle crispillette, come infilare i soldi in un fazzoletto e nel reggiseno quando non hai il portafogli a portata di mano. Ora, ragazzi di tutto il mondo, uomini. Potrei … Continua a leggere