Biscotti all’uovo tipo Tarallucci Mulino Bianco

biscotti tarallucci mulino bianco biscotti all'uovo da colazione

Non ho mai degnato di uno sguardo questi biscotti, lo confesso. Magari a volte se stavano in offerta mamma li comprava per casa ma personalmente preferivo altro: non hanno cioccolato, creme, granelli di zucchero, ripieni nascosti. Poveri biscottini bistrattati. Ora che li ho fatti – rielaborando un po’ la ricetta del Mulino Bianco – posso con onestà dire che sì, assomigliano a quelli comprati … Continua a leggere

Torta della nonna senza mattarello e senza burro

torta della nonna senza mattarello e senza burro senza latte

La torta della nonna è una delle prime torte che ho provato a fare. Ovviamente al tempo era quella in scatola con le polverine che dovevi aggiungere solo latte e poco altro ma ero comunque molto orgogliosa di me quando tiravo fuori dal forno la torta finita. Il mio ragazzo poi ogni volta sembrava che stesse mangiando una fetta di … Continua a leggere

Mini – donuts o ciambelline glassate

mini donuts o ciambelle glassate

Da piccola ho passato diversi periodi lavorativi intensi, di solito in concomitanza con un libro o con una serie tv. Nel giro di una decina d’anni ho desiderato essere un medico del pronto soccorso, un avvocato della marina, una contessa, una strega di Grifondoro, un medico legale e una scrittrice di libri fantasy. Ah, e la poliziotta con tanto di … Continua a leggere