Ricetta Babà al Limoncello facile e abbastanza veloce

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A me il babà non è mai piaciuto: quando eravamo piccoli e portavano i vassoi dei pasticcini, non lo degnavo mai di uno sguardo. In pratica veniva sempre dopo il bignè con la glassa bianco-grigiastra, pure lui bistrattato da tutti. Troppo liquoroso, sapore strano, dolciastro…naa, proprio no…fino a che non ho fatto questo qui! Ovviamente la ricetta non è mia … Continua a leggere

Amaretti sardi morbidi senza latte e uova

amaretti sardi morbidi senza latte e uova

Anche oggi di fretta, metto solo la ricetta. Vi capita di fare qualcosa che viene proprio bene bene, di pensare “oh mi devo scrivere la ricetta…ma vabè tanto è facile me la ricordo” e tre mesi dopo pentirvi di non averla scritta? A me succede spesso, sarà che penso contemporaneamente a ottanta cose diverse e alla fine viene sempre fuori … Continua a leggere

Cupcake alla nocciola con Nutkao – da far girare la testa!

Cupcake alla Nutkao simil Kinder Bueno

A voler essere onesti, non sono mai stata un tipo sveglissimo…anzi per dirla chiaramente  sono proprio una credulona. Forse è per questo che mi feriscono tanto le bugie, non ho armi per individuarle quindi per vivere felice devo poter contare sul fatto che le persone vicino a me non me ne racconteranno. Per fare un esempio, ho una foto in … Continua a leggere