Le papere stanno arrivando – l’Apocalisse e la Torta del Coraggio

torta mousse strati tre cioccolati fragole

E’ così. Io ve lo avevo predetto più volte. Nonostante i miei tentativi di farle fuori (qui) la tremenda specie che ha segnato l’apoteosi delle mie figuracce (qui) che mi ha inseguito e terrorizzato (qui) o addirittura mozzicato (qui- con foto)  è alle porte di Roma. Qui il link dove potete vedere la notizia. Il mio consiglio, gente di ogni … Continua a leggere

Crostata morbida Nutella Mascarpone e Cioccolato Bianco

crostata morbida nutella e cioccolato bianco

  Mi chiamo Benedetta ed ho un problema. Sì, quando vedo un dolce – e non l’ho fatto io – mi viene un irrefrenabile istinto di studiarlo in modo approfondito: è decorato? E’ bello di natura? E’ soffice? E’ un lievitato o una torta? Va in frigo? Ha la crema dentro? Di che sa? Dai, dimmi come lo fai. Siccome è … Continua a leggere