Crema pasticcera con latte di riso o farcitura alla Nutella: come vuoi il bombolone?

bombe ripiene alla nutella senza patate

Io scelgo crema, di solito. Lo ammetto: la mangerei anche a cucchiaiate mentre la Nutella credo di non mangiarla da qualche mese, era lì in dispensa ancora chiusa con la pellicola dorata che chiedeva di essere usata. Quindi quando ho fatto QUESTE BOMBE E CIAMBELLE SENZA PATATE mi sono detta: come le riempio? Beh, doppia farcitura ovvio! Così per essere … Continua a leggere

Una torta alla Nutella in 2 minuti di orologio…cottura compresa!

torta alla nutella in due minuti veloce in tazza senza sporcare

Tanto per rimanere in tema di nonne, la mia mi ha insegnato molte cose importanti. Come fare le olive ascolane disossando l’oliva dentro senza romperla, come evitare i grumi nella pastella delle crispillette, come infilare i soldi in un fazzoletto e nel reggiseno quando non hai il portafogli a portata di mano. Ora, ragazzi di tutto il mondo, uomini. Potrei … Continua a leggere

Crostata morbida Nutella Mascarpone e Cioccolato Bianco

crostata morbida nutella e cioccolato bianco

  Mi chiamo Benedetta ed ho un problema. Sì, quando vedo un dolce – e non l’ho fatto io – mi viene un irrefrenabile istinto di studiarlo in modo approfondito: è decorato? E’ bello di natura? E’ soffice? E’ un lievitato o una torta? Va in frigo? Ha la crema dentro? Di che sa? Dai, dimmi come lo fai. Siccome è … Continua a leggere