Ritorno a casa e novità – Il liquore pocket coffee da regalare!

Il blog è stato in manutenzione per tanto…ma proprio tanto tempo. Come potete vedere sono passata su un nuovo portale, principalmente per la comodità di avere un indirizzo di casa tutto mio… www.caketherapy.it , niente fronzoli o prefissi, semplice e veloce! Un’altra novità molto evidente è la mia nuova testata: non è fantastica? E’ opera della fantastica Madama di Simple&Madama che … Continua a leggere

Biscotti cuor di pera

biscotti al cioccolato ripieni farciti pera cuor di pera frutta

…durata media: una serata. Li ho fatti perché avevo questa confettura di pere e volevo a tutti i costi utilizzarla ma non mi aspettavo un successo del genere: sono piaciuti a tutti, persino a mio nonno che ha apprezzato il fatto che fossero cioccolatosi, morbidi ma anche un po’ “rustici” … confortanti come i dolci di una volta. Tant’è vero … Continua a leggere

Nutella Homemade … ancora meglio dell’originale :)

nutella homemade meglio dell'originale senza lattosio senza latte e derivati dairy free cremosa

Possibile? Sì. Uguale all’originale? No, questo no. Ci prende, eccome se ci prende, ma volutamente io ho usato ingredienti un po’ diversi anche perché volevo farla senza latte e derivati, con più nocciole e meno zucchero: quindi niente latte in polvere, niente grassi di origine vegetale non ben specificati, niente quintalate di zucchero. Tante nocciole e tanto cioccolato, una bontà … Continua a leggere